아누카 사과 효능 분말 먹는법 부작용

일반사과보다 월등한 영양성분을 가진 아누카사과를 아시나요? 이번 글에서는 아누카사과란 무엇인지, 그리고 영양성분과 효능은 무엇이 있는지, 분말로 섭취했을 때 효과는 어떤지, 부작용은 없는지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

아누카 사과란?

아누카사과(annurca apple)는 이탈리아 남부 지역인 캄파니아 지방의 특정 지역에서 재배되는 사과 품종 중 하나입니다. 우리에게는 생소한 이름이지만 고대 로마시대부터 오랜 역사를 가진 과일로, 유럽에서는 '신의과일', '사과의 여왕'이라는 별칭으로 불리고 있습니다.

특산지인 캄파니아 지역은 지리적인 특성과 기후 조건이 아누카사과 재배에 이상적인 조건을 제공하기 때문에 이 지역에서만 재배되고 있습니다. 그로 인해 아누카사과는 이탈리아의 지역특산품으로 인정받았으며, 이후 이 지역에서 생산된 사과만이 아누카사과라는 이름을 사용할 수 있게 되었습니다.

아누카사과는 나무에서 익히는 것이 아니라 수확 후 일정 기간 동안 숙성시켜서 빨갛게 만듭니다. 아누카사과는 수확 후에는 녹색이나 노란색으로 보이며, 이후에는 햇볕을 받으면서 빨갛게 익어갑니다.

숙성 기간은 일반적으로 수일에서 1주일 정도이며, 이 기간 동안 과일은 일정한 온도와 습도로 보관됩니다. 숙성 과정에서 아누카사과는 당도와 산도가 조정되어 과일의 맛과 향이 더욱 풍부해지는 특징이 있습니다.

녹색이나 노란색으로 익은 아누카사과는 아직 완전히 성숙하지 않아 맛이 부족할 수 있으므로 아누카사과를 섭취할 때는 빨갛게 익은 상태에서 먹는 것이 좋습니다. 

 

 

아누카사과 vs 일반사과 차이점

아누카사과와 일반 사과는 외모, 맛, 영양성분, 재배 지역에서 다음과 같은 차이점을 가지고 있습니다.

생김새

아누카사과는 일반 사과보다 크고 둥글며, 빨간색으로 익으면서 표면에 선명한 빛깔이 나타납니다. 일반 사과는 다양한 종류가 있어 다양한 크기와 색상이 있지만, 아누카사과보다는 작고 둥근 모양을 가지는 경우가 많습니다.

맛

아누카사과는 일반 사과보다 당도가 높고, 과육이 단단하고 하얀색이며, 아삭아삭하고 달콤한 향과 기분좋은 신맛이 나는 것으로 알려져 있습니다. 일반 사과는 종류에 따라 맛의 차이가 있지만, 대체로 산도와 당도가 균형 잡혀서 상큼하면서도 달콤한 맛을 가지고 있습니다.

영양성분

아누카사과는 비타민 C, 식이섬유, 폴리페놀 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이와 비교하여, 일반 사과도 건강에 좋은 비타민 C와 식이섬유가 풍부하지만, 폴리페놀 함량이 낮은 경우가 많습니다.

재배지역

아누카사과는 이탈리아 남부 캄파니아 지역에서만 재배되는 지역특산품입니다. 반면에 일반 사과는 전 세계적으로 재배되어 다양한 종류와 품종이 있습니다.

 

 

아누카 사과 효능

아누카사과는 사과의 여왕이라는 별명을 가지고 있을 정도로 영양가가 매우 높은 과일입니다. 지방산, 당분, 비타민C, 항산화물질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 아누카사과의 이런 영양성분들은 섭취했을 때 우리 인체에 이로운 작용을 하는데, 그 효능을 몇 가지 알아보자면 아래와 같습니다.

 

1. 면역력 강화

아누카사과에는 폴리페놀류라는 항산화 성분이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀류는 유전자 변이, 염증, 암 발생 등의 원인이 되는 활성산소를 제거하는데 도움이 됩니다. 또한, 아누카사과에는 비타민 C와 카로티노이드 등의 항산화 성분도 함유되어 있어, 노화를 예방하고 면역 체계를 강화하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다. 

 

2. 소화개선 (변비예방)

아누카사과에는 펙틴이 풍부하게 함유되어 있어 소화기 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 껍질에 이 펙틴성분이 풍부하기 때문에 껍질까지 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 펙틴은 우리 몸에서 소화되지 않는 섬유질 중 하나로, 소장 내부에서 물을 흡수하여 대변의 부드러움을 유지해 주고 변비 예방에도 도움을 줍니다. 또한, 유해물질을 흡착하여 배출하는 역할도 하기 때문에 소화기 건강을 유지하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

3. 다이어트

아누카사과는 다이어트에 도움이 될 수 있는 과일 중 하나입니다. 아누카사과 1개(약 100g) 칼로리 약 50kcal 정도로 저칼로리이며, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화와 배변에 도움을 주고, 포만감을 높여 과식을 억제하는 데에 도움을 줄 수 있습니다. 

 

4. 심혈관 건강 개선

아누카사과에는 심혈관 건강에 좋은 폴리페놀류가 풍부하게 함유되어 있어, 혈관 내막을 보호하고 동맥경화를 예방하는 데에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 아누카사과는 식이섬유와 비타민 C, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있어, 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

 

5. 탈모 예방

아누카사과에는 클로로겐과 프로시아니딘B2 함유되어 있어 모발건강 및 탈모예방에 도움이 될 수 있습니다. 클로로겐은 케라틴 생산에 필요한 아미노산 중 하나이며, 모발 건강과 성장에 중요한 역할을 합니다. 프로시아니딘 B2는 비타민 B군에 속하는 영양소 중 하나로, 모발 성장을 촉진하는 데에 중요한 역할을 합니다. 이 영양소는 모발 세포의 생산성을 높여 모발 성장을 촉진하고, 모발의 건강을 유지하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

아누카사과 분말 먹는법, 부작용

아누카사과는 이탈리아 특정지역에서만 재배되는 과일로, 우리나라에서 생과로는 구하기 쉽지 않고, 분말 형태나 영양제 형태로 구할 수 있습니다.

아누카사과 분말은 아누카사과를 건조해 분말 형태로 만든 제품으로, 다양한 음식이나 음료에 사용될 수 있습니다. 아누카사과 분말은 앞서 살펴본 아누카 사과 효능과 같이 다양한 영양소를 제공하기 때문에, 생과일로 먹었을 때 보다 더 많은 영양분을 섭취할 수 있다는 점에서  좀 더 이로울 수 있습니다.

 

아누카사과 분말 먹는법

아누카사과 분말은 다양한 요리나 음료에 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 아침 식사에 스무디나 요거트에 추가하거나, 베이킹에 사용하여 건강한 디저트를 만들 수 있습니다. 또한 물에 섞어 음료로 마시는 것도 가능합니다.

 

아누카 사과 분말 부작용

아누카사과 분말은 인체에 큰 부작용은 없습니다. 다만, 너무 많이 섭취하게 될 경우 소화불량, 복부팽만, 설사 등의 위장 장애를 유발할 수 있습니다. 또한, 아누카사과 분말을 섭취하는 동안에는 충분한 수분을 섭취하여야 합니다. 아누카사과 분말은 대장에서 물을 흡수하는 섬유질이 포함되어 있기 때문에, 충분한 수분을 섭취하지 않으면 오히려 변비를 유발할 수 있습니다.