빽다방 크룽지 가격 칼로리 맛 후기

빽다방 크룽지 가격 칼로리 맛 후기

빽다방 디저트 메뉴 크룽지 가격 칼로리 맛 후기를 기록해 봅니다.

 

 

크룽지란?

크룽지 뜻 크루아상을 이용한 디저트종류가 점점 다양해지고 있습니다. 크루아상과 와플의 조합 크로플에 이어, 이번엔 크룽지가 대세인가 봐요. 크룽지는 크루아상과 누룽지의 합성어로, 누룽지처럼 납작하게 구워낸 것을 말합니다. 참고로, 다들 아시겠지만, 크룽지를 처음 개발하여 만든 곳은 현대백화점 베즐리 베이커리라고 알려져 있습니다.

 

TIP. 크룽지 만드는 법

크룽지 만드는 법은 웹검색을 통해 쉽게 알아낼 수 있습니다. 레시피를 살펴보니 크로플에 비해 손이 더 가는 것 같은데, 누룽지 팬이 있다면 좀 더 간편하게 만들 수 있을 것 같습니다.

크룽지 레시피

1. 크루아상 생지를 준비 후, 오븐에 넣어 살짝 노릇해지도록 굽습니다.
2. 살짝 구워진 크루아상을 꺼내 밀대로 납작하게 밀어줍니다.
3. 납작하게 준비된 크루아상은 프라이팬에 올려 종이호일을 덮고 그 위에 무거운 팬으로 눌러서 다시 한번 구워줍니다. 4. 노릇노릇하게 될 때까지 앞뒤로 구워주고, 시럽을 넣어 졸이듯 마무리합니다.

*으깬 견과류 같은 토핑을 뿌려도 좋아요
*누룽지팬이나 기계가 있다면, 활용해도 좋아요
*처음부터 바로 프라이팬에 눌러서 구워도 괜찮아요
*단, 불조절을 못할 경우 속은 잘 안 익은 상태에서 겉이 탈 수 있으니 주의

 

 

빽다방 크룽지 가격, 칼로리

빽다방 크룽지 가격은 1개 2,800원입니다. 빅사이즈인 반면 가격이 착해 보일 수 있지만, 워낙 종잇장처럼 얇아서 먹고 나면 살짝 비싸다는 느낌적인 느낌이 들 수 있어요. 한편, 빽다방 크룽지 칼로리는 188kcal입니다. 영양정보나 원료명 등은 포장 겉면의 내용을 참고해 주세요.

빽다방 크룽지 영양정보
총 내용량 38g, 칼로리 188kcal, 나트륨 162mg, 탄수화물 24g, 당류 9g, 지방 9g, 트랜스지방 0g, 포화지방 3.9g, 콜레스테롤 5mg, 단백질 4g

 

 

빽다방 크룽지 맛 후기

빽다방 크룽지 중량은 38g으로 아주 가벼운데, 표면적은 아주 넓습니다. 물티슈 1장과 맞먹는 크기예요. 빅사이즈를 자랑하지만, 얇디얇다 보니 툭툭 잘 부서지더라고요. 균열이 많이 생겼길래 그냥 먹기 좋은 사이즈로 부숴주었어요. 손으로 직접 톡 뽀개는 것보다 봉지에 들어있는 상태로 부시는 것이 좋습니다. 겉에 굳혀져 있는 시럽이 손에 닿으면 찐득거리더라고요.

맛은 달달하면서 크루아상의 겉 바삭한 부분을 압축해 놓은 듯한 과자맛이었어요. 빽다방 메뉴 소프트아이스크림에 찍먹 추천이 있던데, 저는 개인적으로 깔끔하고 개운하게 아메리카노와 드시는 것을 추천해요. 옆자리 짝꿍하고 같이 먹었더니 순삭 했습니다.

 

빽다방 크룽지 요약

빅사이즈긴 한데, 약간 뻥튀기 느낌
달달하긴 한데, 의외로 담백한 느낌
달달 디저트 마니아라면 아이스크림 찍먹 추천
담백하게 먹고 싶다면 아메리카노와 함께
현시점 생각보다 품절이 빠름
소식좌가 아닌 이상 1인 1 크룽지 추천
칼로리는 못 본 걸로