학화 할머니 호두과자 천안에서 유명한 곳으로, 천안 지나칠 때 가끔 한 번씩 사 먹곤 했는데요.
천안 학화 할머니 호두과자 천안 학화 할머니 호두과자는 1933년 故심복순 할머니의 부군인 故조귀금 할아버지에 의해 처음 만들어지게 되었다고 해요. 현재는 증손자가 제조 기법을 전수받아 운영하고 있다고 하네요. 학화호두과자는 밀가루에 계란과 물, 우유, 설탕으로 만든 시럽을 섞은 반죽에 호두알을 통째로 넣고 직접 제조한 앙금으로 만든다고 하는데요. 인공 감미료나 방부제가 전혀 들어가지 않는데도 순도가 높아 열흘이 지나도 쉬거나 상하지 않는다고 합니다.
천안 학화 할머니 호두과자 (학화호두과자 대전둔산점) ⓒ마이로그
대전 맛집 둔산동 학화호두과자
학화호두과자 천안에는 본점을 포함해 지점이 여러 곳 있더라고요.대전에는 학화호두과자 매장이 한 곳 있는데, 둔산동 꽃 도매시장 건물 1층에 위치하고 있습니다.
학화호두과자 대전 둔산점 영업시간 : 9시 ~ 21시 위치 : 대전 서구 둔산북로 22 둔산라이프종합상가 1층 전화번호 : 042-527-3370
학화호두과자 대전둔산점 ⓒ마이로그
영업시간 내라 하더라도 당일 생산제품 전부 판매돼서 없었던 적도 있었습니다. 답례품이나 단체 간식 등으로 한 번에 많은 주문이 오기도 하는 것 같았어요. 혹시 모르니 미리 전화해보고 가는 것이 좋을듯해요.
