텃밭 가꾸는 방법 (밭 고르기, 씨앗 뿌리기, 모종 심기, 비료 주기)

텃밭 가꾸는 방법

주말농장 영농규모를 정하고 텃밭을 구한 뒤 토양검정까지 마쳤다면? 이제 본격적으로 텃밭 농사를 시작해야겠죠? 밑거름 주기, 밭 고르기, 씨앗 뿌리기, 모종 심기, 비료 주기 등 주말농장 텃밭 가꾸는 방법에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

1. 밑거름 주고 밭 고르기

텃밭에 잡초나 돌과 같은 불순물은 최대한 제거해 주고, 석회는 2주 전에 퇴비는 1주 전에 골고루 뿌려줍니다. 그러고 나서 뿌린 퇴비와 비료가 잘 섞이도록 깊게 밭 갈기를 해줍니다.

이랑은 뿌리가 잘 자라고 물 빠짐이 좋게 하므로, 두둑을 20-30㎝ 정도로 만들고 고랑을 팝니다. 그리고 두둑의 흙은 잘게 깨트리고 쇠갈퀴로 평탄하게 골라줍니다.

그리고나서 모종을 옮겨 심거나 씨 뿌릴 곳을 고르게 만들어 줍니다. 씨를 뿌릴 구역은 수분이 충분한 상태에서 고른 후 파종하는 것이 좋습니다.

 

 

2. 씨앗 또는 모종 고르기

밭 갈기까지 마쳤다면, 이제 결정한 텃밭 작물의 씨앗을 구입합니다. 농협이나 종묘상에서 구입할 수 있습니다. 씨앗 고를 때에는 발아율이 높은 것, 채종 시기가 가능한 최근인 것을 구입하도록 합니다.

모종을 고를 때에는 뿌리가 모종 포트 밑으로 조금 보이는 것이 좋습니다. 쌈 채소 같은 경우에는 떡잎이 붙어 있는 것을 골라줍니다. 잎과 잎 사이 마디가 짧고 웃자라진 않았는지, 잎줄기에 병해충 피해는 없는지 살펴보고 줄기와 잎이 굵고 두터우면서 색이 진한 것을 골라줍니다.

TIP. 모종 만드는 방법

상토 섞기→상토 담아 파종→흙 덮기→물 뿌리기→보온터널 만들기→육묘상 완료

 

 

 

3. 모종 심기

모종 심는 방법은 아래와 같습니다.

10㎝깊이로 구멍을 판다→구멍에 물을 가득채운다→모종을 꺼낸다→모종을 구멍에 똑바로 넣는다(모종 심는 깊이는 아래의 그림을 참고)→주변의 흙으로 살짝 덮어준다→물을 충분히 준다.

 

 

 

4. 씨앗 뿌리기

이제 정비된 텃밭에 씨앗을 뿌려줍니다. 씨앗 뿌리기는 파종이라고도 합니다. 파종 방법에는 줄뿌림, 점뿌림, 흩어 뿌림 방법이 있으며 그 내용은 아래와 같습니다.

줄뿌림

15~20㎝ 간격으로, 줄과 같은 방향으로 깊이 0.5 정도의 직선이 링을 만들어 파종하는 방법을 말합니다. 보통 씨앗의 크기가 중간 정도일 경우(예 : 당근, 상추)에 줄뿌림을 합니다.

점뿌림

작은 막대기로 씨가 충분히 흙에 묻힐 정도로 구멍을 내고 한 구멍에 종자를 1~2개씩 파종하는 방법을 말합니다. 종자의 크기가 큰 경우(예 : 콩)에 점뿌림을 합니다.

흩어 뿌림

씨앗을 흩어 뿌리고 얇게 복토하거나, 그대로 두고 신문지나 비닐 또는 유리를 덮어 건조를 막아줍니다. 일반적으로 종자의 크기가 작은 경우(예 : 시금치)에 흩어 뿌림을 합니다.

 

 

5. 비료 주기

비료란? 식물에 영양을 주거나 식물의 재배를 돕기 위하여 흙에서 화학적 변화를 가져오게 하는 물질과 식물에 영양을 주는 물질을 말합니다. 별것 아닌 것처럼 보여도 비료는 언제 주는지 그 뿌리는 시기, 비료 종류, 성분 등에 따라 다음과 같이 분류됩니다.

비료 주는 시기에 따른 분류

밑거름(기비) : 파종이나 정식을 하기 전에 토양에 뿌려주는 비료
웃거름(추비) : 작물의 생육 중에 주는 비료

비료 주는 방법에 따른 분류

토양시비 : 일반적인 고체 비료를 토양에 살포하는 비료
엽면시비 : 요소, 액체비료(제4종 복합비료)를 물에 녹여 작물에 살포하는 비료

비료 성분 분류에 따른 종류

단비 : 비료의 3요소 중 1 성분만 포함한 비료 (요소, 용성인비, 염화가리)
복합비료 : 비료의 3요소 중 2 성분 이상이 함유된 비료
부산물비료 : 퇴비, 부숙겨, 재, 분뇨잔사, 부엽토, 아미노산 발효 부산비료

 

 

6. 지주(버팀목) 세우기

지주가 필요한 채소에 지주(버팀목)를 세워주어야 합니다. 지주가 필요한 열매채소의 경우에는 토마토, 가지, 고추 등 키가 큰 작물이, 덩굴 채소에는 오이, 호박 등이 해당합니다.

 

참고자료 : 도시농부의 농작물 키우기