어느 날 저녁으로 먹은 짬뽕과 중화비빔밥을 기록해 봅니다.
대전 맛집 월평동 학짬뽕
이곳은 대전 월평동 학짬뽕이라는 곳인데요. 짬뽕도 맛있지만, 중화비빔밥 메뉴도 맛있기로 유명한 곳입니다. 학짬뽕 평일 영업시간은 오후 8시까지이며, 라스트 오더는 7시 40분까지예요. 3시부터 4시 30분까지는 브레이크 타임이니 미리 체크하시길 바랍니다.
학짬뽕 메뉴는 짬뽕, 짬뽕밥, 순두부 짬뽕밥, 옛날짜장면, 탕수육, 중화비빔밥이 있습니다. 세트메뉴로는 3가지가 있는데요. A세트는 짬뽕2개+세트탕수육으로 구성되어 있고 29,000원입니다.
B세트는 짬뽕+짜장면+세트탕수육으로 가격은 26,500원이며, C세트는 짬뽕+중화비빔밥+세트탕수육으로 가격은 29,500원입니다. 탕수육과 세트탕수육의 차이점은 세트메뉴용 탕수육이냐, 단품 탕수육이냐 차이이고, 세트탕수육이 단품 탕수육보다 100g 더 적습니다.
저는 친구와 둘이 먹으러 갔고, 각 1인 1 메뉴로 짬뽕과 중화비빔밥을 주문했습니다.
벽 한쪽에는 중화비빔밥을 맛있게 드시는 방법으로 "중화 양념소스랑 밥이랑 비빈 다음, 한입 시식 후 짜면 셀프바에서 밥을 추가해서 맛있게 비빈다"라고 적혀있었습니다.
주문을 하고 나니 중국집 반찬 3종 세트 춘장, 양파, 단무지, 그리고 밥 1 공기와 앞접시 2개를 가져다주셨습니다.
학짬뽕 메뉴 : 중화비빔밥
중화비빔밥이 먼저 나왔습니다. 밥 위에 야채와 오징어 고기 등을 볶은 중화 양념소스와 깨 가루, 계란 프라이가 얹어져 있었어요.
테이블에 중화비빔밥 주문 시 짬뽕국물 제공이 어렵다고 적혀있었는데, 맑은 계란국이 함께 나왔습니다. 중화비빔밥과 잘 어울렸습니다.
중화비빔밥을 맛있게 비벼서 한입 먹어보았습니다. 불맛이 나면서 매콤 달콤한 양념소스 너무 맛있었습니다. 오징어와 고기도 많이 들어있었어요. 채소도 아삭아삭하고 불에 제대로 볶은 맛이 났습니다.
친구랑 계란 프라이 반으로 공정하게 나눠서 앞접시에 가져와 중화비빔밥과 맛있게 먹었습니다.
중국요리에 빠질 수 없는 단무지는 얇게 슬라이스 되어 있었는데 식감이 좋았습니다.
학짬뽕 메뉴 : 짬뽕
중화비빔밥을 한참 맛있게 먹고 있는 도중, 주문한 짬뽕이 나왔습니다.
이곳 짬뽕은 국물이 걸쭉(?)한 느낌이 날정도로 진한 편이라는 점이 특징입니다.
채소는 푹 익혀져 있고, 고기와 해산물이 많이 들어있어요. 면은 칼국수 면 같은 느낌인데, 칼국수 맛은 아니에요. 쫄깃하면서 짬뽕과 잘 어울리는 맛입니다.
중화비빔밥에 면도 다 먹고, 가져다 주신 밥도 말았습니다. 여자 둘이서 너무 많이 먹는 거 아닌가 싶었지만, 이게 또 먹어지더라고요. 너무 맛있었습니다.
학짬뽕에서 먹은 중화비빔밥과 짬뽕, 맛있는 저녁식사였습니다. 끝.
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